Over mij

Taartjes enZo! staat voor home-made taarten en taartjes van Lieske Hené: hartige en zoete hapjes voor elke feestelijke gelegenheid!

Het maken van mooie patisserie is begonnen als een hobby, die helemaal uit de hand is gelopen. Mijn deskundigheid is het maken van mini-taartjes (mignardises), zowel zoet als hartig. Dit heeft ertoe geleid dat het verzorgen van high-tea’s inmiddels mijn core-business is geworden, maar ook het maken van diverse soorten zoete en hartige taarten staat hoog in het vaandel. Dit alles wordt bereid in eigen keuken met producten van de beste kwaliteit: echte roomboter, zoveel mogelijk verse vruchten en de beste kwaliteit chocolade. Mijn inspiratie haal ik uit de boulangeries in kleine franse dorpjes, de delicatessenzaken in New York, prachtige banketbakkers in Amsterdam of trendy cafés in Tel Aviv.
U kunt nu ook eenvoudige themataarten bestellen, die passend bij de gelegenheid en conform uw wensen worden gemaakt.